人的鼻子长在“五官”正中，可见它的重要性。
嗅觉不灵敏是肺功能衰弱的标志。比如，人在患感冒等疾病时，平常喜欢吃的某种食物的香味就闻不到了，使他对这种食物没有了食欲。这种情况实际上是肺部受到病毒侵害的缘故。
“望鼻辨病”。健康人的鼻子，其鼻梁比脸部的颜色稍微白一点儿；脸色若是红润的，那么，鼻子就是“白里透红”的颜色。假如鼻子出现异常颜色，则说明身体的某个部位出现了问题。
如果鼻子苍白，不是白里透红那一种，一般属于贫血；鼻子出现暗黑色，说明胃部出现病变；鼻梁上的皮肤出现褐色斑点或连成片的斑纹，可能是患了黑热病，或者是肝脏患病引起色素沉着；要是鼻梁部皮肤出现红色斑块，高出皮肤表面并且向两侧颊部扩展，很可能是患了系统性红斑狼疮；若是鼻翼和鼻尖部位发红且有小丘疹或小脓疮，多半是患了寻常性痤疮；鼻子常常出现棕色、蓝色或黑色，则表示脾脏和胰脏出现了问题；鼻孔的外缘呈现红色，是肠道内有病的外在表现；如果患者久病之后，鼻子变成深黑色，并且像是被烟熏的一般，则表示病情到了十分危重的地步，要引起充分注意。
鼻子还能“预报”一些特殊的疾病。如有的人会出现“幻嗅”现象，即在没有任何外在刺激的情况下而产生虚假感觉，会“闻”到实际上并不存在的气味，而且多半是难闻的气味，如臭味、腥味、刺鼻的气味等。这是某些脑部器质病性变造成的，必须引起高度重视。当然，正常人在极度疲劳、恐惧、寒冷、饥饿、长期孤独或服用了某种药物时，也会产生“幻嗅”。