书城亲子婴幼儿同步营养方案
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第92章 03 新妈妈哺喂课堂

制作辅食的注意事项

在做米饭前,洗米的时候不要用力搓,并且洗得时间不宜太长,洗2次就好,并且不要浸泡太久,不要在流水下冲洗,不能用热水冲洗,否则会造成蛋白质的流失。

在做米饭的时候,应该选择蒸饭或者焖饭的做法,这样能最大限度地保存营养,要尽量避免炒饭。

做粥的时候,最好不要放碱,以免维生素受到破坏。

本月喂养要点

要注意观察宝宝的饮食规律和食欲状况。对于1.5~2岁宝宝来说,可以吃的食物多了起来,胃的排空和饥饿感是在饭后4~6小时产生的。不要饮食过于杂乱,否则会影响宝宝的食欲,妨碍其消化系统和神经系统的活动。

这个时期的宝宝处在食欲、胃液分泌、胃肠道和肝脏等所有功能的形成发育阶段,所以为了宝宝的健康,除三餐外,应在上午10时和下午3时左右各加1次点心,否则满足不了宝宝的营养需要。当然也不能饮食过量,会影响宝宝的食欲,或者引起肥胖。

在喂食宝宝的时候,要让宝宝细嚼慢咽,不要吃得过饱,如果咀嚼慢,饱腹感就强。