书城亲子婴幼儿安全营养全书
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第201章 幼儿能过早喝高汤吗

生活在现

很多妈妈为了应对工作的繁忙,往往会给孩子早些断奶,但为了保证孩子在断奶期间能够获得充足的营养,于是便给孩子喝炆火慢炖出的高汤。营养学家指出,过早的给幼儿喝汤是错误的。

现象分析

高汤的营养虽然很丰富,但却缺少维生素,因为很多维生素是不可溶的,在炖制食物的过程中,这些维生素不会溶于汤汁中,孩子长期喝这种高汤,身体就会因缺少维生素而出现各种病理反映,因此,不可给孩子过早的喝高汤。

专家支招

营养学家指出,合理喂养是指在膳食中保持各种营养素的合理比例,适应婴幼儿生长发育的需要,让孩子保持充沛活力并处于良好的健康状态。