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第184章 半岁前的婴儿适宜吃蛋白吗

生活在现

有些年轻的父母在给宝宝吃蛋黄的时候,喜欢让宝宝将蛋白也吃下去,但专家认为,半岁前的婴儿不能吃蛋清,否则容易损害婴儿的身体健康。

现象分析

蛋白中所含的蛋白分子非常小,而婴儿肠黏膜的通透性较高,蛋白中的蛋白分子能够直接通过婴儿的肠黏膜而进入血液中,造成婴儿机体对异性蛋白分子发生抗原体反应,从而引起湿疹、麻疹等症的发生。

专家支招

为了满足婴儿生长发育的需要,及时给其添加辅助食品是非常必要的,一般来说,可以给3个月的婴儿喂些纯果子汁、青菜汤和萝卜水等,以补充婴儿生长所需的维生素与矿物质。当宝宝5个月的时候,可以添加适量米汤、蛋黄等食物。

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蒸蛋

材料:蛋1个,鸡肉末15克。

配料:高汤适量。

制作工艺:

1.将蛋磕入碗中,充分打散,加入高汤和鸡肉末,拌匀;

2.蒸锅烧开,移入蛋碗,蒸20分钟左右即可。

适用人群:倾向软滑,非常适合7个月以上的小儿食用。