书城亲子婴幼儿安全营养全书
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第139章 怎样给宝宝喂米饭

生活在现

宝宝出生4~6个月后,乳母的乳汁逐渐不能满足宝宝的需要,此时应该增加辅食。辅食应该是软的,比如粥、蛋黄等,当宝宝逐渐适应软质辅食,并能大口吞下时,可考虑给宝宝吃大米饭,以锻炼宝宝的消化器官功能,提高宝宝摄取营养的范围。

现象分析

给宝宝喂米饭时,应先作示范,可将米饭放到自己口中,并表现出对米饭的兴趣,然后再喂宝宝,喂的时候还要不停地对着宝宝说:“宝宝真乖,都能吃大米饭了……”在宝宝逐渐适应吃大米饭后,可在米饭中添加肉汤、鱼汤、菜汤等,以保证宝宝摄入足够的能量和蛋白质、脂肪、维生素等。

专家支招

宝宝1天的米饭用量参照标准:6~9个月,半碗软米饭(150毫升左右);10~12个月时,3/4碗软米饭;1~1.5岁,1碗软米饭(约250毫升)。

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小米粉粥

材料:小米粉50克,粳米30克。

制作工艺:

1.将小米粉加适量的冷水调匀;

2.粳米淘洗干净后煮沸,熬成粳米粥;

3.将小米粉糊放入粳米粥中,一起熬煮成粥即可。

适用人群:营养丰富,清香爽口,小儿常吃有益。