书城亲子40周营养饮食百科
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第44章 37 孕妇补维生素

孕妇补充维生素的好处与危害

维生素名称 功效与用量

维生素A 体内缺乏维生素A,胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒,并能导致先天畸形。中国营养学会建议:孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900微克。提醒孕妇注意,切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物,因为这些药物是最剧烈的致畸药物

维生素D 孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒,婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日维生素D的摄入量为10微克

维生素E 一般较少出现缺乏。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇每日维生素E的推荐摄入量为14毫克

维生素B2 随着孕期的进程出现维生素B2缺乏症的人数增多。孕期维生素B2的建议摄入量为每日1.7毫克

维生素B6 孕20周以后需要量增加。在临床上,妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍,就有可能发生感觉中枢的神经痛,还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外,孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性,称之为“维生素B6依赖症”。如果诊治不及时,将会留下智力低下的后遗症。我国定为维生素B12的摄入量1.9毫克

维生素B12 对神经系统及造血功能亦十分重要。建议每日摄入2.6微克

维生素C 孕妇适量补充维生素C(每日130毫克)可预防胎儿先天性畸形,但是如果摄入过量(超过1000毫克)则会影响胚胎发育,长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外超过正常剂量很多倍,可能刺激孕妇胃黏膜致出血并形成尿路结石

孕妇吃什么补充维生素

维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。下面介绍富含各种维生素的日常食品。

食物类别 食物名称

富含维生素A的食物 动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋、绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、番茄、柿子、鸡蛋、牛肝猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西蓝花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、地瓜、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油都可以补充维生素A

富含维生素B1的食物 谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品、胚芽、米糠和麸皮中都存在丰富维生素B1

富含维生素B2的食物 动物肝脏如肝、肾、心、猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类、油菜、菠菜、青蒜等都能提供维生素B2

富含维生素B6的食物 肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等;全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等;豆类如豌豆、大豆等;坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)

富含维生素B12的食物 只有肉类食物中才含有维生素B12,所以食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少,植物性食品中基本不含维生素B12

富含维生素C的食物 新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、番茄、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、土豆、荷兰豆和柑橘、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等

富含维生素D的食物 自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,所以要坚持补充鱼肝油滴剂

富含维生素E的食物 各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油以及豆类、粗粮等都是维生素E的重要来源,某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E

富含维生素K的食物 牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕中均含有维生素K

孕妇补什么维生素好

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。而孕期对女性来说是一个特殊的生理阶段。女性在该期对维生素的需求增加。

孕妇补维生素A:帮助保持肌肤与器官内腔黏膜系统正常化,预防癌症,降低口腔癌、乳腺癌、子宫颈癌、肺癌等概率。

孕妇吃补B族维生素:增加各类食物营养的消化吸收,减轻妊娠反应。含有人体所需的多种维生素B及叶酸、泛酸及烟酸,怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期,叶酸有造血、预防胎儿神经管缺损及畸形的功能,维生素B6还能减轻孕期呕吐现象。

孕妇补维生素D 钙镁:人的皮肤经日光照射后也能合成维生素D,孕妇由于晒太阳机会少些,加上胎儿对维生素D的需求,因此孕妇应增加维生素D的摄入量。钙镁 维生素D可帮助胎儿骨骼发育,预防孕妇骨质疏松。

孕妇补维生素C:富含维生素C的食物是水果和蔬菜,尤其是枣的维生素C含量很多。维生素C能增强孕妇免疫力,并有助于产后伤口愈合。

孕妇补维生素E:又称生育酚、生育维生素、抗不育维生素。孕前服用可增强受孕率及调节雌激素,让未来的宝宝更漂亮可爱,孕后服用可防流产,帮助胎儿脑细胞发育健全等。

孕妇补叶酸:在孕前3~6个月补充叶酸,叶酸亚铁片可以帮助预防巨球性贫血的发生及预防胎儿神经管畸形,让您的宝宝更聪明。

如果您缺乏的并非一种维生素,建议补充复合维生素。

安全选购维生素

准妈妈在选购各种维生素补充剂时,应注意以下守则,才能确保自身与胎儿安全。

1.选择信誉良好的品牌。

选购大品牌,比较有保障。注意商品合格标示、包装完整性,以及剂量、成分、制造日期、保存期限是否标示清楚。

2.中文说明书。

商品内需附上中文食用说明书,以便能详细阅读食用说明、注意事项及商品的特殊叮咛。

3.保存期限。

放置在阴凉和干燥的地方保存,并且在有效期内服用。

4.服用剂量。

在补充单一剂量的营养品和综合营养品时,要留意同一种营养素是否过量,不要服用重复剂量的营养品,以免浓度过高,反而影响健康。

5.勿自行服用。

亲友赠送的营养品,若不清楚成分及食用方法,应询问厂商或营养师、妇产科医师,切忌自行滥服用。

6.饮食均衡。

正常饮食所提供的营养素,才是最主要的来源,不能本末倒置以营养剂取代正常饮食。