书城亲子40周营养饮食百科
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第20章 13 孕妇补锌

孕妇需要补锌吗

锌,是人体必不可少的微量元素,对于人体健康的作用,就像专家们所说的:锌是“生命和智慧的火花”,没有锌,就没有生长发育。因为,锌是酶的活化剂,参与体内80多种酶的活动和代谢,它与核酸、蛋白质的合成,与糖类、维生素的代谢,与胰腺、性腺、脑垂体的活动等关系十分密切,发挥着非常多、也非常重要的生理功能,锌能刺激细胞的分裂,是促进组织生长,帮助创伤组织修复及有利智力发育的重要物质。所以,缺锌万不能忽视。

女性体内锌不足时可导致性激素的产生减少,而乳房的健康发育、月经的产生都是与激素密切相关的,吃糖、饮酒可增加机体锌的消耗,容易缺锌。锌可促进蛋白质的合成,维持皮肤的弹性,对女性的美丽有着关键性的影响。怀孕的女性担负着自身和胎儿两个人的营养需要,缺锌的情况更普遍一些,应该经常做检查,在医生的指导下适量补锌,这对孕期保健和胎儿正常发育很有意义。人体内的锌主要贮存于骨骼内。锌不像钙那样,胎儿没有能力将母体骨骼内的锌随时动员出来加以吸收,妊娠期间一旦锌摄入量不足,母体骨骼中锌含量并不下降,而胎儿血浆中锌浓度会迅速下降。

孕妇需要补多少锌

正常人血浆中锌的浓度为95~130微克/100毫升,每日需要锌10~15毫克。怀孕后的女性血浆中锌的含量有所减少,往往处于正常值的低限或临界状态,就更需要补充锌,以利于分娩和母子健康。女性在怀孕期间,每天锌的需要量为25~30毫克,为安全起见,最好从含锌丰富的天然食物,如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中摄取。孕妇,尤其是接近产期的孕妇更应该多吃这类食物。