野蘑菇中毒主要是因食用有毒蕈类而引起的，中毒严重者也可导致生命危险，必须进行及时的抢救。
△野蘑菇主要的有毒品种
野蘑菇又称蕈类，常见的有以下3种。
（1）捕蝇蕈
夏秋季生长在树林中，蕈伞为鲜红色或橙黄色，表面有白色或带黄色的鳞片，容易剥掉。误服中毒后可以表现口水增多，大汗淋漓，还可以表现恶心、呕吐、腹痛及排稀便，严重者可以说胡话，烦躁不安。
（2）白帽蕈
夏秋季生长在阔叶树林或针叶树林下，蕈伞为白色、黄色、绿色或褐色，蕈根部呈瘤状。一般误食8～10小时可出现恶心、呕吐、腹痛、排稀大便为米汤样，最后可以神志不清。
（3）马斑蕈
呈暗褐色小帽状，误服可出现恶心、呕吐、腹痛、排稀便，小便颜色为淡红色或茶水色，面色略苍白。
△中毒症状
胃肠型表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黏液水便，伴电解质紊乱，严重者脱水。
肝损伤型表现为食减，皮肤、巩膜黄染，疲乏无力，肝功能异常。
溶血型表现为贫血。黄疸、尿深茶色，腰部酸痛，可有血红蛋白尿。
神经精神型表现为头痛、幻视、瞳孔缩小，精神失常，躁狂或痴呆、抽搐。
△急救方法
一旦发生毒菌中毒后，作为家庭急救，如同一般的食物中毒一样，必须立即采取急救措施——立即清除胃肠道中的剩余物。
·催吐、洗胃或服用活性炭后饮浓茶水。无腹泻者口服硫酸镁导泻。同时可服用肝泰乐、维生素C、复合维生素B等保肝药。
·出血者应采用维生素K、止血定、维生素C等控制出血。
·自制催吐剂。如果患者自己可以口服，可强令其喝下较大量的水（水中可加2％碘酒1毫升，或明矾2克，或硫酸铜05克，或配成1∶2000的高锰酸钾溶液等），或者大量饮浓茶水，分一次或几次喝下，可有明显的催吐作用。
·以上催吐不明显时，立即用手指、筷子等物刺激患者咽喉部引起呕吐，如此反复多次，同时积极准备送有关医院进一步治疗。