毒品，通常指能使人成瘾的药物，种类很多，各国因其流行的种类不同而设定其范围。我国在1990年12月。28日颁布的全国人大常委会《关于禁毒的决定》中，根据当时的情况将毒品定义为“鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因以及国务院规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品”。
国际禁毒公约将具有依赖特性的药物分为麻醉药品和精神药物两大类进行国际管制，它们有时候被统称为“精神活性药物”，这些药物如果滥用即是毒品。
具有成瘾性的毒品，可分为麻醉品与精神药物两大类，前者除鸦片类物质（包括鸦片、吗啡、海洛因等，以及人工合成的药品如杜冷丁等）之外，还有可卡因及大麻；后者包括各种镇静催眠药、中枢兴奋剂（如安非他明）和致幻剂。
罂粟别名罂子粟、米囊子、米壳花等。系一年生或二年生草本植物。
鸦片亦称阿片，俗称大烟。它是从罂粟果中提炼出来的褐色或黑色膏状块，味苦、有毒，有特殊臭气，软硬如橡皮泥。
吗啡是从鸦片中提取制成的最重要的生物碱。味苦、有毒、其颜色因纯度而异，粗制品多为吗啡色和灰色粉末，纯品为白色。
海洛因又称二乙酰吗啡，俗称“白面”、“白粉”。它是用吗啡与其他化学物品混合合成的。成品为粉末或颗粒状。纯品海洛因为白色柱结晶或结晶性粉末。
可卡因又名古柯碱，它是从古柯属的小灌木树的叶子中提取出来的，为粉末状的白色晶体。
大麻别名火麻，系一年生草本植物。
杜冷丁又称盐酸替啶，它是根据吗啡的化学结构衍生出来的一种合成麻醉药品。为白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭。医疗用多为针剂和片剂，滥用会成癮，成为毒品，属麻醉品。
此外，毒品还有咖啡因、盐酸二氢埃托菲、无氧麻黄素，又称“冰”、致幻剂和挥发性有机溶剂。