（１）家族经营以家族劳力为唯一要素，一切改良与利用都以劳力为准绳。若家族劳力消失（如死亡）或转换，则其经营全停止。经营的巧拙，所得的大小，全在劳力利用的得当与否，及勤劳如何以为断。不过虽然勤劳，若利用笨拙，亦难免失败。
在家族经营中没有资本，关系尚小，若无劳力则根本不能经营。资本家经营则反之，而以资本为最重要，因资本经营要充分利用机械，家族经营则全恃劳力。又资本家经营，其肥料由购买而来，家族经营之肥料则多自给———如堆肥、厩肥、绿肥等。
（２）资本家计算其收获价值是否超过作业价值，如超过则有利。劳力的使用愈节约愈好。家族经营其劳力每用至无可再用，绝不节省，既不知作业价值，又不计收获价值，故有许多劳力实属浪费。
（３）工资的计算。资本家经营，工资低廉即可获益，故竭力想减低工资，而成为重大问题。家族经营则工资的高低毫无关系。
（４）劳动时间问题。资本家经营中劳动时间成为劳资间之纠纷，家族经营则勤惰得失全是自己的事，不但无所谓争议，且常榨取自己———过度劳动。