兰州解放后，国立兽医学院获得了新生。党和政府非常看重大西北人民这份非同寻常的家业。
1949年10月1日，对国立兽医学院来说是一个非同寻常的日子。因为这天既是中华人民共和国开国大典，又是学校三周年校庆。国庆、校庆，国校同庆。师生们怀着极其喜悦的心情，来庆祝这一盛大节日。盛彤笙对整个活动作了周密细致的安排，校园张灯结彩，修饰一新，以学术展览和文艺表演为中心的各类活动从9月30日起，延续4天。他们请农牧民参观学术展览和作各种手术表演，为全市的中学生和市民演出话剧、评剧、歌舞，放映电影和举办各类球赛。庆祝活动的高潮是10月1日，这天一早，西北野战军第一副司令员兼兰州市军管会主任张宗逊将军，在部署解放大军进军新疆的戎马倥偬之际，率领军管会各机关的首长，来到国立兽医学院，参加师生们的“国校同庆”，一起欢庆新中国的诞生。张宗逊将军在大会上勉励师生：“要把自然科学与社会科学联系起来学习，理论与实际结合，认清社会环境，联系工人农民，并为他们服务。”集会结束后，张将军还在学院大饭厅和师生们一起共进午餐。
张宗逊，中华人民共和国开国上将，建国后历任中国人民解放军副总参谋长、总后勤部长等职。开国大典之日，张将军没有出席兰州市的有关活动，而是到一所学校参加师生们的“国校同庆”，这一举动实在意义深远。
1950年12月3日，国立兽医学院迎来它的收获季节。用当年校刊的话说，“这一天我们八位女儿出阁了，本院把有生以来第一次造就的人才交给了人民。”一个学校的毕业典礼，却引来了甘肃省人民政府主席邓宝珊的目光，他亲率省府有关部门及在兰各高校领导，来参加国立兽医学院首届学生的毕业典礼。邓主席亲致贺词说：“西北牧区广大，但牧民生活比农民还苦。现在人民政府对这一点很重视，所以你们出去后，要为他们谋幸福。”他还勉励毕业生“离校后要把理论放到实际中去考验。并且在牧区里做事要能吃苦，要能克服困难。同时毕业后要和学校以及在校同学取得联系，因为你们在工作中一定有宝贵的经验告诉同学，学校里的老师也会有新的知识告诉你们。”邓主席的一番话语，使全院师生备受鼓舞。
同行嘉宾的溢美之词更是不绝于耳。当年兰州解放后负责接收学校的军代表、后任甘肃省文教厅厅长的辛安亭一番话热情洋溢，堪称经典，他说：
“今天我们是来庆祝大家的喜事，无论在个人，在西北以至全中国都是喜事。从前金榜题名，无非是个人和家庭的喜事，但是在新社会是社会的大喜事。今年甘肃省一年防治42万多头牲畜，等于反动统治七八年总成绩的两倍，说明了大家重视了人民事业。但是我们做得还不够，在今年华池县便死了9000多只羊，主要是人才不够，所以诸位是国家的大宝贝。”
兰州大学理学院院长、后任兰州大学副校长的陈时伟在祝贺时说，“要去掉东亚病夫的称号，必先由东亚无病畜做起”。原学校总务长、后任西北羊毛改进处处长的常英瑜“希望毕业同学出嫁后把人民当作婆婆来侍奉”。还有的来宾称首届毕业生是“农牧同胞的大喜事”，“46位同学仅存的精华”。这些亲切而语重心长的话语，使8名毕业生终生难忘。
新中国成立之初，各级政府工作千头万绪，事业百废待举，而兽医学院区区8个毕业生，却引来高朋满座，嘉宾咸集。期盼之深，期望之切，可见一斑。
更为难忘的是，1951年8月28日，西北军政委员会副主席习仲勋在参加甘肃土地改革工作会议后，在财经委员会副主任贾拓夫、文教委员会副主任张稼夫陪同下来院视察，称赞学院是“大西北的瑰宝”，希望西北兽医学院努力培养更多的人才，为大西北的畜牧业发展而奋斗。
党和人民更是把盛彤笙当作大西北的瑰宝。早在解放战争时期，中共中央在延安解放区就把盛彤笙列为争取和保护的对象，通过广播电台，经常向他喊话，呼吁他与国民党反动派作彻底的决裂，保护好学生和校产，迎接人民革命的胜利。解放之初，甘肃省政府主席邓宝珊称“盛彤笙是我们甘肃的宝贝”，经常登门拜访，以后两家相互往来，建立了深厚的友情。甘肃省委常务副书记孙作宾曾在有关统战会议上说：“我们甘肃有‘四大宝’，这就是盛彤笙、水梓、常书鸿和辛树帜，他们是我们甘肃的大知识分子，是党的宝贝，是人民的宝贝，我们要尊重和关心他们，充分发挥他们的作用。”
1951年2月2日，中央人民政府政务院总理周恩来签署中央人民政府政务院任命通知书，任命盛彤笙为西北兽医学院院长。当年的《西北兽医学院校刊》在1951年4月1日出版的第二期“院闻”栏目中报道了这一消息：
“顷奉西北教育部本年二月二十四日通知，中央人民政府政务院第七十次政务会议通过，任命盛彤笙先生为本院院长，朱宣人先生为本院副院长，全院员工学生听到此消息，莫不欢欣鼓舞，深庆得人。按本院系于一九四六年十月成立，在成立前的计划筹备以及成立后的经营发展，都是盛先生亲手主持，所以本院现在有这样良好规模，完全是他数年来苦心孤诣始终不懈的具体成就。朱先生在一九四八年的秋天，即就任本院教授兼教务长，协助院务，领导教学和研究工作，贡献甚大。此次政府正式任命他们两人为本院正副院长，不单是驾轻就熟，能够把本院教学工作搞得更好，同时对于整个西北畜牧兽医事业发展，也将有很大的帮助。因此大家一致坚决表示，愿意在他们贤明的领导下努力迈进，来完成政府给予我们的任务。”
新中国的建立，标志着一切权力归人民。从1953年下半年起，中国掀起了规模空前的选举热潮，经一年多的普选，在21万多个基层选举单位、3.23亿登记选民中，共选出基层人民代表大会代表566万余名，经逐级召开了地方各级人民代表大会，在此基础上共选出1226名全国人大代表。盛彤笙被甘肃省推选为第一届全国人大代表，在甘肃省的25名代表中，盛彤笙是科技界唯一的代表。1954年9月，他出席了中华人民共和国第一届全国人民代表大会第一次会议。这是新中国成立以来首次召开的全国人民代表大会，在国家的民主与法治建设的进程中具有极为重要的里程碑式的意义。毛泽东、刘少奇、朱德、周恩来、宋庆龄等党和国家领导人和代表们济济一堂，共商国是，制定了我国历史上的第一部宪法。
党和人民的信任和器重，使盛彤笙以前所未有的努力和满腔的热忱，投入到新时代的伟大工作中去。
新中国一成立，盛彤笙预见到大规模经济建设即将开始，而西北地区的建设与发展，畜牧兽医事业又居首要地位，他以一个专家特有的敏锐和责任感，于1949年10月16日，中华人民共和国刚成立半个月，便会同甘肃行署农林处和西北羊毛改进处处长路葆清教授，邀请在兰的畜牧兽医界人士座谈，提出了10条西北畜牧兽医工作的方针和建议，分别向中央和地方政府进言。主要有：（1）请在西北人民政府中设立畜牧部，西北各省人民政府设立畜牧厅，各县人民政府设立畜牧科；（2）请建立兽医警察制度及设置兽疫防治网；（3）请公布外销畜产品之标准，并举办外销畜产品之检查；（4）请在西北增设毛纺厂，或令津沪毛纺厂迁来西北；（5）请于西北主要牧区组织羊毛运销合作社，促进羊毛之外销；（6）请筹设乳肉罐头工厂及冷藏运输机构；（7）请厘定各种畜牧兽医法规；（8）请召开全国畜牧兽医业务和教育会议；（9）请规定牧民节；（10）请在甘肃增设洗毛厂和洗鬃厂。
以上这些建议，对各级政府来说，不啻于一场及时雨、顺帆风。这10条建议，迅速上达各级政府部门。其中给中央的，由朱宣人教授携往北京，在全国农业会议上作为大会发言；对地方的建议送交西北军政委员会及西北各省。或许是建议发挥了作用，或许是与政府的思路不谋而合，一个多月后，新疆率先设立了畜牧厅，不久西北军政委员会设立了畜牧部，西北各省也相继设立畜牧厅。此后，在西北各省建设了多个毛纺厂、冷库；省、地、县建立了畜牧兽医工作系统，组建了一支兽疫防治队伍。这些前瞻性的建议，除了“建立兽医警察制度和设立牧民节”这两项外，几乎都陆续被各级人民政府所采纳而变为现实。