健康的肌体必须保持水分平衡，人在一天中应饮用7～8杯水。尤其清晨第一杯水非常重要。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水，但这一杯水应该怎么喝才科学呢？
一、喝什么？
新鲜的白开水是最佳选择。有些人认为，喝淡盐水有利身体健康，于是晨起即喝淡盐水，这种观点是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中虽未饮水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床后如能饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则会加重高渗性脱水，令人更加口干舌燥。况且，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水更会使血压升高。
再就是，早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用还会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，反而还会增加肌体对水的需求，进而造成体内缺水。
二、喝多少？
清晨起床后是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的白开水最佳。
三、怎么喝？
清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果，而且喝水时最好小口小口地喝，因为饮水速度过猛对身体不利，有时还会引起血压降低和脑水肿并导致头痛、恶心、呕吐等。
四、水温多少最适宜？
晨起喝与室温相同的白开水最佳。研究发现，水煮沸后冷却至20～25℃的白开水，具有特异的生物活性，它较容易透过细胞膜并能促进新陈代谢，增强人体免疫功能。有调查认为，凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性就高，新陈代谢状态良好，肌肉组织中的乳酸积累大大减少，并且不易感到疲劳。但要注意在晾开水时一定要加盖子，因为开水在空气中暴露太久会失去生物活性。