（1）细菌引起的口疮：本病发生在口腔各部位，常见于唇内、舌及颊黏膜等处，可蔓延到唇和咽喉部。有大小不等的红色小疹，糜烂或溃疡，创面覆盖较厚的灰白色或黄色假膜，边界清楚，易于擦去，擦后遗留溢血的糜烂面，不久又重新出现假膜。局部疼痛，淋巴结肿大。小儿拒食、烦躁、发热39℃～40℃。外周血白细胞计数常增高；创面渗出液涂片染色可见大量细菌。全身症状轻者约1周体温恢复正常，溃疡逐渐痊愈；重者可出现脱水和酸中毒。
（2）病毒引起疱疹性口炎：本病起病发热达38℃～40℃，1～2天后，牙龈、唇内、舌、颊黏膜等各部位口腔黏膜出现单个或成簇的小疱疹，直径2～3毫米，周围有红晕，迅速破溃后形成溃疡，有黄白色纤维素性分泌物覆盖，多个溃疡可融合成不规则的大溃疡，有时累及上腭和咽部。在口角和唇周皮肤亦常发生疱疹，疼痛颇剧、拒食、流涎、烦躁，颌下淋巴结常肿大。体温在3～5天后恢复正常，病程1～2周。局部淋巴结肿大可持续2～3周。疱疹性口炎的致病原是单纯疱疹病毒。本病应与柯萨奇A病毒引起的疱疹性咽峡炎相鉴别。疱疹性咽峡炎多发生于夏秋季，疮疹主要发生在咽部和软腭，有时见于舌但不累及牙龈和颊黏膜。
（3）药物过敏性口炎：药物过敏性口炎是指服了某种药物后，使口腔黏膜发生急性炎症的表现。一般在服药后24小时左右发病。其早期症状是口腔黏膜充血、水肿或出现红斑和水疱等。由于药物不断吸收，使早期症状逐渐加重并形成黏膜溃烂。这种黏膜溃烂面不同于一般口疮表现，在其溃烂面上覆盖血性分泌物，溃烂面肿胀，常常引起剧烈疼痛，儿童因疼痛而拒食。药物过敏的部位以口腔前部多见，如上下唇黏膜、舌背、上腭等。
（4）真菌感染引起的口炎：又叫鹅口疮，为白色念珠菌感染引起。诱因有营养不良、腹泻及长期使用抗生素、激素等，食具污染，均可引起鹅口疮。鹅口疮的特点是小儿口腔黏膜上出现白色乳凝块样物，分布于颊黏膜、舌、牙龈和上腭表面。初起时呈小点状和小片状，渐融合成大片，不易擦去，若强行擦拭后局部潮红，可有出血。患儿一般情况良好，无痛，不影响吃奶，偶有个别患儿因口炎累及消化道、呼吸道而出现呕吐、声嘶或呼吸困难。
（5）念珠菌引起的口角炎：易发生于儿童、身体衰弱和血液病患者。本病的特征是常为双侧口角罹患，口角区的皮肤与黏膜发生皲裂，邻近的皮肤与黏膜充血，皲裂处常有糜烂和渗出物，或结有薄痂，张口时疼痛或溢血。可同时并发舌炎、唇炎。应与维生素B2缺乏症或细菌口角炎区别，维生素缺乏多因偏食引起。细菌口角炎多单发于一侧口角，细菌培养阳性。