书城文化中国节俗文化(大中国上下五千年)
10311900000105

第105章 神圣庄重的开斋节

开斋节是伊斯兰教的珍贵日子,在节日里,每个穆斯林参加各种祈祷和礼拜活动,提高个人的品性和道德,祈望真主的更多恩典,祈求真主恩赐两世幸福。

开斋节,是伊斯兰教三大节日(圣纪节、开斋节、宰牲节)之一,是中国回族、维吾尔族、哈萨克族等少数民族共同欢度的盛大节日。

开斋节是阿拉伯语的意译,在各地的称谓不尽相同,具体日期是伊斯兰教历的10月1日。之所以在此时,是因为按照伊斯兰教法规定,伊斯兰教历每年9月为“斋月”,“斋月”期间的活动称为“封斋”、“把斋”。具体而言,斋月期间穆斯林们在日出之前,要吃好封斋饭。日出以后至太阳西下,整个白天无论怎样饥渴,都不能吃一点东西或喝一口水,平时抽烟的人也要暂时戒烟。此外,穆斯林们还要在斋月里克制一切私欲,断绝一切邪念,以示笃信真主安拉。但小孩和老弱病人可以不用守斋,妇女在经期也不用守斋,不过要尽量节制饮食,不能在公共场所吃喝。整个斋月的气氛是肃穆庄严的。到了晚上守斋结束时,情况就完全不同了,人们可以吃喝谈笑,左邻右舍可以团聚一桌。甚至行路的陌生人感到饥饿时,也可走进素不相识的人家一起饮食,同样能受到主人的热情招待。斋月的目的和意义,是控制个人的私欲,让人们不要挥霍无度,使富者体会贫者的不幸,唤起族类的同情心。

封斋到了第29日的傍晚,如果见到新月,次日即为开斋节;如果不见新月,则再封一日,共为30日,第二日为开斋节,以庆祝一个月的斋功圆满完成。开斋节一般进行三天,这三天中的活动非常丰富。

节日的第一天,人们从拂晓就开始忙碌起来。家家户户早起打扫院内院外卫生,给人清洁、舒适、愉快的感觉,无论男女老少都换上自己喜爱的新衣服。大约到了早晨八点以后,成年男性前往穆斯林聚会和活动的场所——清真寺,这里也往往焕然一新,有的还悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯。

在会礼前,各家各户都要缴纳“麦子钱”(以麦子或面粉等折价出现金,也称“开斋捐”),这是穆斯林“礼、念、斋、课、朝”五功之一,其目的是“净化人的心灵,接济贫困”,培养人的扶危济困、乐善好施的美德,避免贫苦人在节日沿街行乞,与贫苦人共享节日的欢乐。

当清真寺里的阿訇宣布会礼开始时,人们即铺上随身携带的毯子或小拜毡,脱下鞋子,面向圣地麦加古寺克尔白方向跟随阿訇礼拜。这时的清真寺是庄严肃穆的,人们是无比虔诚的。会礼结束后,人们集体向阿訇(教长)道安,全体穆斯林互致(色俩目)平安词,表示节日的宿愿:祈求平安、吉祥、富贵、和谐。然后,大多数人家都会请阿訇带领着去祖坟上念《古兰经》,追念亡故的亲人。

以上仪式结束后,就是节日的庆祝活动了。家家户户都准备了馓子、油香等富有民族风味的传统食品,携带着这些食品互送亲友邻居,互相拜节问候。不少青年男女还选此良机,举行婚礼,使新婚添上节日的光彩。

延伸阅读

伊斯兰教另一重要节日

——古尔邦节“古尔邦节”是阿拉伯语的音译,在阿拉伯语中称作“尔德 古尔邦”,“尔德”是节日的意思,“古尔邦”含有“牺牲”、“献身”的意思,所以这个节日也被称为“宰牲节”。

这个节日来源于古代阿拉伯的宗教传说:“先知”易卜拉欣晚上梦见真主安拉,命他宰杀自己的儿子伊斯玛仪,以考验他对真主安拉的忠诚。当易卜拉欣遵命举刀的一瞬间,真主安拉派遣特使牵着一只羊匆匆赶来以宰羊代替献子。从此,在阿拉伯民族中形成了每年宰牲献祭的习俗。伊斯兰教出现后,承认先知易卜拉欣为圣祖,并继承了这一仪式,而且把伊斯兰教历的十二月十日定为“古尔邦节”。由于中国的公历与伊斯兰教历每年有十一天的日差,所以每年古尔邦节的公历日期都不固定。

古尔邦节的节日活动与开斋节的最大不同是,这天早晨在会礼结束后才吃东西。会礼结束后,人们便回到家里杀牛宰羊,煮肉做饭,施舍穷人,招待来宾。