书城养生新编饮食宜忌宝典
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第38章 中药用药禁忌

中药/抗病毒药类/抗结核病药类/解热镇痛药/抗胆碱药/降压药/抗生素药类。

巴豆 冷水:

冷水性寒凉,巴豆为大热之物,两者相克,会降低药效。

巴豆 茭白:

茭白,味甘性冷,而巴豆辛热,两者相克。所以服用巴豆时,不宜吃茭白,否则会产生不良效果。

白果 白鳝:

同食易引起中毒。

白术 白菜:

同食会引起身体不适。

梨 白术:

同食容易引起心绞痛。

雀肉 白术:

同食会产生复杂的生化反应,对人的健康不利。

术 桃或李:

从食物药性看,桃、李皆可生热,白术为苦温燥湿之品。同食干扰药性,易产生不良反应。

白术 香菜:

同食会伤身体。

半夏 羊血:

同食对身体有一定损害。

半夏 饴糖:

半夏味辛性燥,饴糖生痰动火,两者的作用和药理相反。

熟地黄 葱白:

葱白中含有蒜辣素,其味辛辣、性燥热,能耗津动火,伤阴化燥,与地黄功用相反。

熟地黄 韭白:

韭白中含蒜辣素,其味辛辣、性燥热,能耗津动火,伤阴化燥,与地黄功用相反。

当归 汤面:

同食会引起身体不适。

地黄 血制品:

血制品中含有很多复杂的有机成分,两者同食易产生不良反应。

地黄 葱或蒜:

葱、蒜味辛辣,能耗津动火,与地黄药理作用相反。

萝卜 地黄:

萝卜含有多种酶类,地黄有滋阴、凉血及利尿的功效,与酶相遇易分解失效。

补骨脂 油菜:

油菜损阳,补骨脂助阳,性味不同,不能同食。

猪血 补骨脂:

补骨脂性温助阳,猪血则咸寒损阳,两者不和,互相抵制。

郁金 丁香:

药性相畏,不能同食。

花椒 防风:

同食会使身体不适。

醋 茯苓:

醋中有机酸可破坏茯苓的有效成分。

何首乌 动物血:

何首乌中含有鞣酸,动物血中含有铁质。鞣酸与铁质易行成不溶性沉淀,影响有效成分的吸收。

萝卜 何首乌:

同食会降低营养。

何首乌 无鳞鱼:

何首乌与无鳞鱼性味相反,两者同食会降低药效。

厚朴 豆类:

同食常导致腹泻。

鲫鱼 厚朴:

同食可引起身体不适。

鲫鱼 麦冬:

同食会引起不良反应。

麦冬 黑木耳:

同食可引起胸闷。

人参 萝卜:

人参补气壮阳,而萝卜下气、泄气。两者药理不同,功效相互抵消。

山药 甘遂:

同食会产生不良反应,损害健康。

山药 鲫鱼:

两者同食,会产生不良反应。

马肉 苍耳:

同食会引起身体不适。

粳米 苍耳:

同食会引起心痛。

苍术 香菜:

苍术与香菜皆为辛温香窜之品,相互干扰药效。

苍术 白菜:

术类性温,功在燥湿健脾;而白菜性冷,与之相悖,不宜同食。

苍术 蒜:

苍术与蒜皆为辛温香窜之品,相互干扰药效。

苍术 李子:

李子味甘酸、性温,而苍术亦属苦温燥湿之品,故不宜同食。

青鱼 苍术:

两者同食对身体有害。

苍术 雀肉:

术类药物中含有苍术炔、苍术醇等物质,与雀肉中的某些物质会发生不良的反应。

苍术 桃子:

桃子味甘酸、性热,多食令人虚热;而苍术亦属苦温燥湿之品,故不宜同食。

冷水 黄连:

两者同食易伤肠胃。

黄连 猪肉:

两者同食降低药效,易导致腹泻。

牛肉 仙茅:

牛肉助阳,仙茅辛热,两者同食,阳过伤阴,对身体有害。

仙茅 牛奶:

两者同食营养药效全失。

菊花 芹菜:

两者同食会引起呕吐。

猪肉 菊花:

两者同食会中毒,严重会死亡。川莲2.5克用水煎服可解毒。

菊花 河豚:

两者同食会中毒。

动物血 朱砂:

两者同食易发生生化反应,降低药效。

螃蟹 荆芥:

蟹肉性寒,荆芥性辛温,两者极不相容。故不宜同食。

荆芥 海鲜:

荆芥含挥发油,辛温芳香,鱼类气味腥,用酱豉咸寒的调味料烹调,必然削弱其药性。

荆芥 河豚:

两者同食药效相互抵消。

驴肉 荆芥:

两者同食产生不良生化反应。

荆芥 鲶鱼:

荆芥含挥发油,辛温芳香,鱼类气味腥,用酱豉咸寒的调味料烹调,必然削弱其药性。

荆芥 鳝鱼:

荆芥含挥发油,辛温芳香,鱼类气味腥,用酱豉咸寒的调味料烹调,必然削弱其药性。

荆芥 无鳞鱼:

荆芥辛温芳香,无鳞鱼味腥,两者同食,药性互消。

细辛 生菜:

两者药性相克。

山芋 白酒:

两者同食易患胃病。

细辛 莴笋:

莴笋味苦性冷,细辛味辛性温,两者药效功能皆不相合,故不宜同用。

甘草 猪肉:

两者同食会引起中毒,可以用绿豆解毒。

黄花鱼 甘草:

同食会中毒。

白菜 甘草:

同食会使身体不适。

甘草 海菜:

同食会发生不良的生化反应。

海带 甘草:

同食会引起身体不适。

甘草 螺:

同食会损害人的健康。

甘草 鳗鱼:

甘草与海鳗鱼同食,会引起身体不适。

甘草 河豚:

同食会中毒。

头孢菌素 食物:

进食后吃药,药效仅是空腹时的一半。

头孢菌素 果汁:

同食易减少头孢菌素的吸收,影响药效。

头孢菌素 酒:

头孢菌素与乙醇易发生不良反应,甚至可以引起中毒。

富含钙、磷、镁的食物 红霉素:

如牛奶、豆类、骨头汤、黄花菜、紫菜、海带等食物和红霉素同食,会生成一种不易消化的物质,破坏食物的营养成分,降低药物的灭菌作用。

红霉素 牛奶:

同食可导致药物吸收减慢,药效降低。

红霉素 果汁:

果汁易使红霉素提前分解或溶化,不利于药物的吸收,大大降低药效,并且还可以生成有害物质。

海鲜 红霉素:

白霉素和海产品中的钙、铁等金属离子结合,易形成一种不易消化的物质。

红霉素 红酒:

同食会引起身体不适。

烈性酒 红霉素:

红霉素对肝脏的毒性较强,服药后再饮酒,可使毒性更为加强,加重对肝脏的损害。

甲状腺素 绿叶蔬菜:

绿叶蔬菜中含有致甲状腺肿的物质,可使甲状腺素本来分泌不足的患者病情加重。

豆类 甲状腺素:

豆类食物能抑制甲状腺素的药效。

甲状腺素 含钙、磷低的食物:

甲状腺素可促进钙、磷的排泄,易导致骨质疏松。如果食用含钙、磷少的食物会使骨质更加疏松,易发骨折。

去痛片 咸鱼:

咸鱼与去痛片作用时,可形成致癌物质亚硝胺。

咸菜 去痛片:

咸菜与去痛片中的氨基比林作用时,可形成致癌物质亚硝胺。

鱼腥食物 消咳喘:

同食可降低药效,也会加重病情。

辛辣刺激性食物 消咳喘:

同食可降低消咳喘的治疗功效,并且不利于疾病的康复。

鱼 异烟肼:

同食易产生过敏反应,轻者出现恶心、头痛等症状,重者出现心悸、口唇及面部麻木、呼吸困难、脑出血、腹痛、腹泻。

异烟肼 富含组胺的食物:

如菠萝、红葡萄酒等与异烟肼同食,会使机体组胺的浓度升高,导致中毒。

含糖量高的食物 异烟肼:

如西瓜、蛋糕等甜食可以和异烟肼结合生成螯合物,减少药物的吸收,降低药效。

异烟肼 含铁、镁、铝、钙等离子的食物:

异烟肼与海鲜、豆制品、动物肝脏等食物同食会生成螯合物而影响酶的活性,导致药效降低。

咖啡 异烟肼:

咖啡可以使去甲肾上腺素大量释放,出现恶心、呕吐、头痛、腹痛、腹泻等症状。

异烟肼 茄子:

同食后40~60分钟会出现不同程度的过敏症状,停吃茄子后症状消失。

乳酪 异烟肼:

同食会出现面色潮红、冷感、寒战、头痛、心悸等症状。

优降宁 鸡肝:

鸡肝中酪胺可形成去甲肾上腺素,两者同食会使机体释放内源性去甲肾上腺素,导致血压异常升高,引起一系列不良反应。

优降宁 鱼:

同食可引起血压升高,甚至引起高血压危象和脑出血。

优降宁 猪肝:

同食可使去甲肾上腺激素蓄积过多,导致血压升高,并能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等不良反应。

苯巴比妥 茶:

茶可以起到提神的作用,不宜和镇静药同食。

消炎片 鸡蛋:

同食会中毒,可以吃桐油15克解毒。

酸化尿液的食物 庆大霉素:

肉、鱼、蛋、酸菜、乳制品、豆制品等能够酸化尿液,而庆大霉素在酸性环境下药效会降低。

链霉素 酸化尿液的食物:

肉、鱼、蛋、乳制品等与素食混合可酸化尿液,降低药物的疗效。

左旋多巴 肉类:

高蛋白饮食会降低药效,而低蛋白饮食则相反,因此建议患者多食蔬菜。

酸奶 四环素:

酸奶与四环素同食不利于肠胃吸收,易导致腹泻。

四环素 黑米:

同食会形成一种不溶性螯合物,影响药物的吸收与疗效。

四环素 茶:

茶叶含有咖啡因及茶碱等成分,会影响四环素的吸收。

四环素 酒:

同食会影响四环素的疗效。

四环素 牛奶:

牛奶中的钙可以和四环素结合成为络合。