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第37章 黄褐斑食疗方

桃仁牛奶芝麻糊

“材料”核桃仁30克,牛乳300克,豆浆200克,黑芝麻20克。

“做法”先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛乳、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量。

“用法”每日早晚各吃1小碗。

“功效”润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。

猪肾薏苡仁粥

“材料”猪肾1对,山药100克,粳米200克,薏苡仁50克。

“做法”猪肾去筋膜、臊腺,切碎,洗净,与去皮切碎的山药、粳米、薏苡仁加水适量,用小火煮成粥。

“用法”加调料调味分顿吃。

“功效”补肾益肤。适用于色斑、黑斑皮肤。

牛奶核桃饮

“材料”牛奶、豆浆、黑芝麻各200克,核桃300克。

“做法”将核桃、芝麻放入小石磨中;牛奶和豆浆混匀,慢慢倒入小石磨中边倒边磨,磨好后倒入锅内煮沸,后加入少量白糖调味,也可在煮沸时,打入生鸡蛋,边搅边煮。

“用法”每日1次,每次1小碗。可经常食用。

“功效”治黄褐斑。

黑白消斑散

“材料”黑木耳10克,白木耳5克。

“做法”将二耳共研细末。

“用法”每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。

“功效”消瘀化斑,润肤滋肌。

白鸭消斑汤

“材料”白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。

“做法”将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟。

“用法”顿服,每周2~3剂。

“功效”补益肝肾,养阴消斑。

厚朴香附煨猪肘

“材料”厚朴15克,香附10克,枳壳15克,川芎6克,猪肘500克。

“做法”将上4味中药压碎,装入纱布袋,与猪肘共入沙锅中,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再用文火煨至熟烂,去除药包,加入适量酒、盐、味精、酱油、糖等,再煨片刻,即可食用。

“用法”顿服。

“功效”适用于肝气郁结型黄褐斑。

砂仁露酒

“材料”砂仁5克,橘皮20克,青皮10克,槟榔20克,玫瑰花10克,米酒1500毫升。

“做法”将前5味中药压成粗末装入纱布袋内,浸入米酒中,文火煮30分钟,加入少量冰糖,取出药袋,酒装瓶贮存。

“用法”每服15毫升,每日2次。

“功效”适用于肝气郁结型黄褐斑。

玫瑰花鸡蛋汤

“材料”玫瑰花10克,鸡血藤30克,萼梅花10克,鸡蛋2个。

“做法”加清水3碗同煮,蛋熟去壳再煮片刻,加少量白糖。

“用法”饮汤吃蛋,每日1次。

“功效”适用于肝气郁结型黄褐斑。

淮山苡仁猪肾粥

“材料”淮山60克,薏苡仁30克,猪肾1个,粳米100克。

“做法”将猪肾剖开去臊筋,切碎;淮山切成小块,同薏苡仁、粳米加清水煮粥,熟时加上少许盐、味精调味。

“用法”食用,每日1~2次。

“功效”适用于肾虚型黄褐斑。

地黄蒸白鸭

“材料”生地黄100克,鲜淮山药160克,枸杞子30克,白鸭1只(去内脏,骨头)。

“做法”取鸭肉用盐、胡椒粉和米酒、葱、姜腌1小时左右待用。生地黄装入纱布袋内,垫在盆底。将腌好的白鸭肉和淮山药均切成小丁块,与枸杞子和匀放在生地黄药袋上,添入清汤适量,上笼蒸2小时,去药袋。

“用法”服食,每食适量。

“功效”适用于肾虚型黄褐斑。

黑芝麻牛乳饮

“材料”黑芝麻30克,桃仁15克,莲子15克(去芯)、白糖25克,牛乳200克,豆浆150毫升。

“做法”将黑芝麻、桃仁、莲子用水浸泡约20分钟,然后研末成浆,与牛乳、豆浆相混合,倒入锅中煮沸,加白糖搅匀取出即可饮用。

“用法”每食适量,每日1~2次。

“功效”适用于脾虚血瘀型黄褐斑。

香附鸡

“材料”鸡1只,香附20克,枳壳10克,柑橘饼20克。

“做法”鸡洗净后去脏杂,把香附等放入鸡腹中,放蒸锅内隔水蒸熟。

“用法”去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽柑橘饼。每周1次。

“功效”适用气郁引起的黄褐斑。

当归山楂茶

“材料”当归、山楂各10克,白藓皮、白蒺藜各5克。

“做法”将上药同置杯中,冲入沸水,密封浸泡10~20分钟。

“用法”代茶饮用,每日1剂,连续1月。

“功效”疏肝健脾,消斑化瘀。