配方：生山药30克 熟鸡蛋黄3枚
功效：健脾和中，固肠止泻。适用于脾气不足，久泄不止，乏力少气，骨质疏松等症。
制作：1.将生山药切块，研成细粉，盛入有凉沸水的大碗内，调成山药浆，待用。
2.将山药浆倒入小铝锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2~3沸，然后加入鸡蛋黄，继续煮熟即成。
