鲣鸟又叫结巴鸟，属鲣鸟科，是一类大型的热带海鸟。它们的翼展长度约在65—85厘米之间。红脚鲣鸟和蓝脸鲣鸟广泛地分布在大西洋、太平洋和印度洋海域。蓝脚鲣鸟分布在从美国南加利福尼亚到秘鲁北面的太平洋地区。我国南部沿海地区常见到的为褐鲣鸟，羽毛呈深褐色，胸部白色。
鲣鸟的嘴比较大，身体像雪茄烟。翅膀狭窄但很长，有棱角。它们经常翱翔在大海的高空，寻找成群的鱿鱼和其他鱼类。一旦发现目标，就会笔直地俯冲下来，一头扎入水中捕捉。
鲣鸟喜欢成群在一起筑窝。但是它们各有各的地盘。不容外来侵犯。雄的向雌的示爱的时候，会跳起优美的舞步，展开双翅，昂起头，发出悠扬的口哨声。雌鸟一窝可下两个蛋。
鲣鸟见人很温顺，也不害怕，所以很容易被人抓住和杀掉，所以得了一个不好听的名字——笨鸟。
分布在我国海南省的红脚鲣鸟，以及分布在我国海南、福建、广东和台湾的褐鲣鸟属国家二级保护动物。