“老牛肝”可不是老牛的肝脏，而是形状像牛肝的蘑菇，属牛肝菌科。
春夏之际，长白山小咬、蚊子多，农民、林业工人生产劳动中受到它们的叮咬侵袭，令人心烦意躁。但是老牛肝可以帮助人解决这个问题。人们将老牛肝点燃固定在铁丝圈上戴到头顶，老牛肝冒出缕缕蓝烟，蚊子和小咬见到蓝烟，如同遇到毒气弹，纷纷逃窜，于是把劳动者“解救”出来。
如果有人患了痔疮，可将点燃的老牛肝放进瓦罐中，然后坐在瓦罐上熏，7天之后，重症减轻，轻症治愈。
还有一种“小老牛肝”，是治疗肝炎的良药。这种小老牛肝，其实就是云芝，用云芝制成的中成药早已问世。
既然小老牛肝可以治疗肝炎病，那么大老牛肝可不可以治疗肝病？小老牛肝的形状近似牛肝、人肝，可以治疗肝病，是一种巧合，还是大自然中目前人们未知的奥秘？