抽脂是目前相当热门的减肥项目，人们都是希望自己的身材变得更好。但一般人并不清楚抽脂手术的确实效果，甚至也有人认为抽脂就等于减肥，这种想法并不正确。减肥是使全身所有部位脂肪量减少，抽脂则只是消减某一部位的脂肪，只有抽过脂的部位脂肪会减少，没接受手术的部位还是跟原来一样。通常抽脂并不用来减肥，只用在改造曲线及雕塑身材等方面。若在身体安全的前堤下，分部位分次抽脂来减肥，也是可行的，但要经多次的手术，因为单一次大量或巨量抽脂，危险性较高。身体过于肥胖者，应该询问医师及营养专家，寻求正确的减肥方法，亦即靠均衡的饮食与适当的运动，来达到消肥而又不危害身体健康的结果。在一些实在消不下去的部位，可采用抽脂手术，这样才能达到完美的身材。
抽脂可改善曲线
抽脂的原理，其实减肥过的人都发现，有时历经千辛万苦好不容易瘦了一点，但有些部位就是比较不容易消下去，例如女性的小腹、臀部及大腿等地方堆积的脂肪，或是男性上腹及肚脐周围的脂肪堆积。这是因为某些人天生就有较多的脂肪细胞，使得这些地方比其他地方更容易肥胖，但减肥时却不易消耗所储存的脂肪。针对这些部位，抽脂手术就能消除堆积的脂肪，并改善曲线。我们人体脂肪细胞的数目通常只在发育期增多，一旦发育完成后，数目就不会改变，胖瘦也只是脂肪细胞大小的改变而已。因此在理论上，抽脂手术将脂肪细胞抽除后，该处的脂肪不会再生，除非全身性的肥胖继续恶化，否则不易复发。
抽脂容易破坏皮下组织
抽脂手术其方式是在手术的部位切一小洞，将抽脂管伸入脂肪层，然后利用抽脂机的负压把脂肪吸出。传统抽脂手术是采用高负压抽脂方式，将皮下脂肪吸入抽脂管后，利用抽脂管前后抽动将脂肪刮下再抽出，这种方式除了破坏脂肪细胞，也容易破坏其他皮下组织，且手术时较容易出血，易产生瘀青。术中，有时医生会怕患者失血过多而无法抽太多的脂肪，手术后也比较疼痛；并且因抽脂管管径较粗，抽脂的部位会受到限制，抽过的部位也容易有凹凸不平的现象。
超音波抽脂较理想
目前有新发明出的超音波抽脂机，是利用超音波先将脂肪溶解后再以较细的抽脂管抽出。
因为抽脂管管径较细，破坏血管较少，出血量可减少，所以可作较大面积的脂肪去除，也不易破坏神经，术后疼痛会减少。超音波抽脂管管径较细，也可作小部位雕塑如：下巴、脸颊、膝窝、脚踝等；亦可用在腋下汗腺的破坏及吸除而治疗狐臭，以及抽除男性女乳症时增生的乳腺，且超音波抽脂机有冷却系统，超音波棒不会过热，所以不会有灼伤皮肤的现象发生。超音波抽脂手术最大的优点是比较安全。传统高负压抽脂手术，因为要用力抽动，所以手术中易对身体其他组织如神经、血管等造成破坏，导致出血量较多；若吸除脂肪量过多，有时会有术后并发脂肪栓塞的危险性，这项并发症发生的机率并不大。而超音波抽脂机只对脂肪有作用，不易破坏血管、神经等组织，手术时也不必用大力抽动，出血量减少，可以作大面积且较多量的的抽脂，抽过的部位也比较均匀。