1）冰箱内应多用圆底容器放东西，这样摆放时空隙较大。冷气容易通过，有利于冰箱内的空气循环。
2）中层不可塞得太满，要留有一定空隙（冰箱最难冷却的位置是中层），如果中层瓷盘或密闭容器塞得太满，冷气就不能向下流通，下层的食物容易变质变坏。
3）不要把热饭、热水直接放入，应放凉后再放入冰箱。因为热的食品会提高箱内温度，增加耗电量，而且食物的热气还会在冰箱内结霜沉积。
4）减少和缩短开门的次数与时间。频繁开关冰箱，除费电外，还会影响冰箱寿命。
5）保持电冰箱的清洁，应定期清洁和除霜。
6）选择合适的材料包装冷冻食物。一般来说，紧凑的包装，保鲜效果较好。不合理的包装会使食物味道散逸并变干，其中的水分还会转化为霜在冰箱内沉积。
7）根据所存放的食品恰当选择箱内温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右；鸡蛋和牛奶的冷藏温度是3℃左右；蔬菜和水果的冷藏温度是5℃左右。