我的猎犬叫皮卡斯，它大概是世界上最终于职守的了。
一天早晨，我带着我的妻子、马夫、少尉，还有皮卡斯，一同出去打猎。为了探看猎场的情况，我和皮卡斯先走。一到猎场，我们就发现那儿有几百只鹧鸪。皮卡斯很了解主人最喜欢打鹧鸪，立即守在那儿了。等了许久，也没有等见我的妻子他们，我就急忙往回走去。走到半路上，我突然听见一阵哭声。哭声好像在地地下很深的地方。我赶快下马，把耳朵贴在地上去听。一听，这正是妻子、马夫、少尉的哭声。我想了想才想起，这儿有一个很深的矿井，妻子他们肯定是走路没小心，掉进矿井里去了。我赶快去找矿工求援，几个矿工忙了半天，终于把他们从六百英尺深的矿井里救了上来。奇怪极了，他们三人三马，掉进这么深的矿井，竟然只伤着了一点点皮肤，其余一切完好无损。我只好先把他们送回家去。一回到家，就接到了一个命令，让我去出一次公差。自然，这次狩猎结束了。
这次公差，一出就是十四天。回来的时候，我才突然想起了我的皮卡斯。一回到家，我就问家里人。他们都说好久没见皮卡斯了，以为它跟着我出差去了。我赶快赶到了猎场，啊呀，它竟然在猎场上一直守着鹧鸪群呢！
我激动地呼唤着：“皮卡斯，快过来！”皮卡斯马上跳了起来。鹧鸪群也发出了一片叫声。我立即开枪，一枪就打死了二十五只鹧鸪。只是十四天没吃东西的皮卡斯，一下子昏倒了。我一看它的肚子，只留一根脊梁骨了。