答：选择C。因为叶绿体中的叶绿素必须在光照的条件下才能形成，葱的上端露出地面，经过光照，叶绿体内形成了许多叶绿素，所以上端部分是绿色的，而下端由于埋在土中，细胞中虽然有叶绿体，但由于不见阳光，叶绿体内没有叶绿素，所以葱的下端是白色的。
