第150章炒栗子为什么要在锅里放一些沙子

答：选择B。因为，栗子较大，单独炒时受热不均匀，容易炒糊，而把沙子和栗子放在一起炒，能使栗子受热均匀，更容易熟透，且不容易糊。

第150章 炒栗子为什么要在锅里放一些沙子